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lunedì 19 marzo 2012

Crèpes split

Chi di voi è riuscito a resistere davanti alla classica banana split ? Con tutto quel gelato , la panna montata , la cioccolata....mamma mia che botta di calorie !
Non che questa versione sia meno calorica dell'originale , ma forse di originale ha che tutto quel gustoso elenco di ingrdienti è racchiuso in una crèpes....ma mica si capisce , se non fosse per qualche indizio esterno .
Quindi , se volete incuriosire ancora di piu' i vostri golosi , non mettete nessuna decorazione fuori . Lasciate credere che si tratti della "solita" crèpes con la marmellata o crema alla nocciola o altro.....e poi divertitevi a vedere le facce stupite e soddisfatte mentre assaggiano questo buonissimo dessert !!

Ingredienti per 10/12 crèpes
150 gr farina
350 ml latte
  50 ml acqua
    2 uova
1/2 cucchiaino da caffè di sale
burro per cuocere
crema alla nocciola q.b.
1 banana
gelato alla vaniglia , crema , fior di latte (secondo i vostri gusti )
panna montata Spray pan classica della Codap q.b.

Esecuzione
Preparate le crèpes come illustrato nella precedente ricetta qui
Ricoprite la crèpes con uno strato di crema alla nocciola ( foto 1) . Adagiatevi 4 fettine di banana (foto 2)
Un po' di gelato , e ripiegate il lato . Adagiate altre rondelle di banana (foto 3) . Aggiungete un po' di gelato e una spruzzata di panna . Ripiegate schiacciando leggermente . Adagiate ancora 4 fettine di banana (foto 4) .

Chiudete e decorate con la crema alla nocciola (foto 1 ) sulla quale appoggerete le fettine di banana (foto 2)

 Una spruzzata di panna ed ecco quà....


oppure potete servirla semplicemente cosi....a vista....


con o senza gelato....


con questa ricetta partecipo al contest

3 commenti:

  1. wow ! ricetta numero 2 graditissima!
    Dani

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  2. strepitosa!!!!!!!!!!!

    volevo invitarti a partecipare al mio primo contest….un dolce per i i nostri papà….

    Questo è il link per partecipare…..

    http://dolcimanontroppo.blogspot.it/2012/03/contest-un-dolceper-i-nostri-papa.html

    Ti aspetto…

    Stefy

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  3. Molto 70's .....mi fa pensare alla mia infanzia ,anche se non ho mai assaggiato il "Banana split" :mia mamma diceva che costava troppo ( di una quantità di cose comunque ...pure la nutella era una rarità )

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